2015年10月16日，北京市科學(xué)技術(shù)委員會聯(lián)合北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會，授予中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院為“北京市科普基地（科普教育基地）”。

近年來，食品院面向北京市中學(xué)生、中學(xué)教師和社區(qū)居民積極開展以“食品與生物發(fā)酵”為特色的科普展示、科研體驗、科技培訓(xùn)、課程教研等方面的活動，得到本領(lǐng)域相關(guān)人士的普遍關(guān)注與好評。目前，食品院已建成食品益生菌科普實踐實驗室，食品安全檢測科普實踐實驗室，發(fā)酵食品生產(chǎn)演示車間，酒文化展覽室，科普長廊、展廳、教室、活動室、圖書館等科普場所。

成為北京市科普基地后，食品院將在北京市科委和北京市科協(xié)的指導(dǎo)下，進一步完善科普基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，凝聚更廣泛的科技服務(wù)、科研、教學(xué)、企業(yè)和社會力量，搭建以“深入產(chǎn)業(yè)應(yīng)用”為特色的實踐型首都科普教育平臺。