9月19日，《人民日報》海外版“見證十年，‘一帶一路’風華正茂”專欄以《“我們都享受到了共建‘一帶一路’的成果”》為題，聚焦保利中輕所屬中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院十年來承辦中國政府援外培訓項目，通過分享中國食品行業(yè)發(fā)展理念，介紹中國食品產業(yè)的最新業(yè)態(tài)和先進技術，提供具有較強操作性、可直接借鑒的發(fā)展經驗，幫助學員厘清本國發(fā)展的難題和挑戰(zhàn)。下面，與大家分享——

羅燕琴組織參與兩百多期援外培訓班

“一聲聲感謝最珍貴”

今年是共建“一帶一路”倡議提出十周年，也是羅燕琴加入保利中輕下屬中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院的第二十年。中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院（以下簡稱中國食品院）承辦的中國政府援外培訓班，通過分享中國食品行業(yè)發(fā)展理念，介紹中國食品產業(yè)的最新業(yè)態(tài)和先進技術，提供具有較強操作性、可直接借鑒的發(fā)展經驗，幫助學員厘清本國發(fā)展的難題和挑戰(zhàn)。目前已累計培訓了來自老撾、柬埔寨、泰國、巴基斯坦、尼泊爾、贊比亞等134個國家和地區(qū)的9000多名學員。

職業(yè)生涯中，作為中國食品院總經理助理的羅燕琴參與了211期援外培訓班的管理工作，收獲了大大小小的工作成就無數，但她始終認為“一聲聲感謝最珍貴”。

2019年，羅燕琴赴盧旺達組織盧旺達農產品加工及保藏技術海外培訓班。期間，一位往屆學員瑞吉斯·烏姆吉蘭尼茲跑來與羅燕琴分享了他這幾年的創(chuàng)業(yè)情況。他原是盧旺達青年農業(yè)企業(yè)論壇農業(yè)加工主管，通過中國食品院組織的培訓班學習了用紅薯粉加工面包的技術，還參觀了相關的食品加工設備企業(yè)。回到盧旺達后，他購買了中國生產的面包食品加工機，開了一個紅薯面包家庭作坊。由于當地原料價格低廉，獨特的技術和工藝使紅薯面包口感好、成型漂亮、衛(wèi)生安全，很快打開了市場。經過2年發(fā)展，他在盧旺達首都基加利市郊買了地，將家庭作坊擴建為面包加工廠，不僅為盧旺達各超市、食品店供貨，也成為當地企業(yè)和學校采購食品的供貨商。

“感謝中國提供的培訓機會，感謝中國食品院傳授的實用技術，這讓我的生活得到了極大改善。”在盧旺達農產品加工及保藏技術海外培訓班結業(yè)典禮上，瑞吉斯·烏姆吉蘭尼茲分享了自己的紅薯面包加工廠案例，并鼓勵其他學員也要將培訓班學習的知識和技能應用到實踐中。

2021年，一封給中國食品院的感謝信同時送到了中國國家國際發(fā)展合作署。牙買加農村女性生產者聯盟感謝中方為牙買加農村女性生產者提供了參加食品安全和保障體系國際培訓的機會。信中這樣寫道：“培訓課程很好地促進了人員互動，讓女性生產者學習了在小規(guī)模、中等規(guī)模和大規(guī)模農業(yè)層面推動食品安全和保障的知識。這種高水平的培訓，讓我們的學習成果能夠在農業(yè)價值鏈的各個層面得以體現。我們期待在農業(yè)加工、溫室農業(yè)、有機農業(yè)和研究等專業(yè)領域進一步開展教育和培訓活動。”

十年來，中國與共建“一帶一路”國家和地區(qū)貨物貿易額持續(xù)增長，為國家經濟發(fā)展注入動力，也為當地人提供了就業(yè)崗位、增加了收入。

以格魯吉亞為例，通過援外培訓班搭建的橋梁，2015年中國食品院與格魯吉亞農業(yè)部國家葡萄酒局成立了格魯吉亞葡萄酒（中國）推廣中心。羅燕琴說：“我們組織了4期格魯吉亞酒類流通與推廣研修班，為格魯吉亞葡萄酒行業(yè)培訓了100多名學員。在過去的10年里，隨著推廣工作的不斷深入，格魯吉亞葡萄酒受到中國消費者越來越多的關注，參與出口中國的格魯吉亞酒莊從100家發(fā)展到441家，出口中國的葡萄酒數量從26萬瓶增長到約900萬瓶，給格魯吉亞農業(yè)領域和葡萄酒領域創(chuàng)造了持續(xù)增長的就業(yè)崗位。”格魯吉亞國家統計局數據顯示，2022年全年，格魯吉亞對華出口7.4億美元，中國已成為格魯吉亞最大出口市場。