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我國(guó)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)成效顯著

瀏覽量:331 作者:2009-6-8 11:17:07     來(lái)源:標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng) 來(lái)源: 時(shí)間:2009-06-08 【字號(hào):
近年來(lái),我國(guó)綠色食品保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭。為了進(jìn)一步發(fā)揮綠色食品在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作中的示范帶動(dòng)作用,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收,2005年,綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)全面啟動(dòng)。經(jīng)過(guò)四年多的努力,基地建設(shè)取得了較好的效果,走出了一條以綠色食品品牌帶動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的新路子。

  目前,全國(guó)已有240個(gè)單位(199個(gè)縣、41個(gè)農(nóng)場(chǎng))創(chuàng)建了312個(gè)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,總種植面積7538萬(wàn)畝,總產(chǎn)量4221萬(wàn)噸,基地對(duì)接龍頭企業(yè)816家,帶動(dòng)農(nóng)戶958.7萬(wàn)個(gè),平均每個(gè)基地帶動(dòng)3.1萬(wàn)個(gè)農(nóng)戶,直接增加農(nóng)民收入4.8億元以上。基地建設(shè)不僅夯實(shí)了綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),而且有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)“三增”。一是促進(jìn)了優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)?,F(xiàn)已建成的312個(gè)基地,有229個(gè)位于農(nóng)業(yè)部規(guī)劃建設(shè)的全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶,種植面積占基地總面積的81.2%。二是提高了農(nóng)產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)水平。山東省金鄉(xiāng)縣通過(guò)創(chuàng)建30萬(wàn)畝大蒜標(biāo)準(zhǔn)化基地,有效提高了大蒜產(chǎn)品質(zhì)量,產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達(dá)到99.9%。甘肅省莊浪縣通過(guò)創(chuàng)建蘋(píng)果基地,優(yōu)果率提高了5個(gè)百分點(diǎn),商品率提高了8個(gè)百分點(diǎn)。三是提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。推行以“綠色食品品牌為紐帶、龍頭企業(yè)為主體、原料基地為依托、農(nóng)戶參與為基礎(chǔ)” 的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,既促進(jìn)了龍頭企業(yè)發(fā)展,又提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度和社會(huì)化服務(wù)水平。江西省通過(guò)創(chuàng)建綠色食品803萬(wàn)畝水稻、柑桔等基地,引來(lái)了中糧集團(tuán)、超大集團(tuán)、匯源集團(tuán)等大型知名企業(yè)紛紛在基地縣投資建廠,直接或間接帶動(dòng)民間資本投入20億元以上。四是促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。四川省蒼溪縣創(chuàng)建10萬(wàn)畝獼猴桃基地,產(chǎn)量每畝提高50公斤,價(jià)格每公斤提高2-3元,每畝產(chǎn)值提高600多元,農(nóng)戶戶均增收500余元。黑龍江省青岡縣創(chuàng)建100萬(wàn)畝玉米基地,拉動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)4.6個(gè)百分點(diǎn)。

  通過(guò)幾年的實(shí)踐,綠色食品基地建設(shè)已成功探索出一個(gè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有效模式:一是以縣域?yàn)榛A(chǔ),整體推進(jìn)。以市縣為單位,以優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶和農(nóng)業(yè)大縣為重點(diǎn),科學(xué)布局,整合資源,規(guī)模發(fā)展。充分發(fā)揮地方政府、龍頭企業(yè)和農(nóng)戶的積極性,形成“地方政府組織、龍頭企業(yè)帶動(dòng)、基地農(nóng)戶參與”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的合力。二是推行全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。建立健全并有效運(yùn)行七個(gè)體系:以落實(shí)縣鄉(xiāng)村目標(biāo)責(zé)任制為保障的組織管理體系、以實(shí)施質(zhì)量可追溯制度為基礎(chǔ)的生產(chǎn)管理體系、以市場(chǎng)準(zhǔn)入和連鎖配送為手段的投入品管理體系、以農(nóng)技推廣和農(nóng)戶培訓(xùn)為主要內(nèi)容的技術(shù)服務(wù)體系、以綜合治理為方式的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和環(huán)境保護(hù)體系、以“品牌+公司+基地+農(nóng)戶”為模式的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系、以產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝標(biāo)識(shí)為重點(diǎn)的監(jiān)測(cè)監(jiān)管體系。三是推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化有機(jī)結(jié)合。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平;通過(guò)產(chǎn)業(yè)化,促進(jìn)基地建設(shè)與龍頭企業(yè)緊密對(duì)接,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度和社會(huì)化服務(wù)水平,強(qiáng)化企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制;通過(guò)品牌化,促進(jìn)基地建設(shè)與產(chǎn)品認(rèn)證有效互動(dòng),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的價(jià)值和效益,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

  綠色食品基地建設(shè)雖然取得了一定的成效,但由于部分地區(qū)認(rèn)識(shí)不夠,投入不足,發(fā)展?jié)摿€沒(méi)有得到充分發(fā)揮。下一步,要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)大宣傳,搞好規(guī)劃,強(qiáng)化服務(wù),進(jìn)一步創(chuàng)造環(huán)境和條件,推動(dòng)綠色食品基地建設(shè)持續(xù)健康地發(fā)展。
 
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