6月1日，中國“功能糖之父”、全國標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)酵制品分標(biāo)委主任尤新來到禹城，參加中國發(fā)酵協(xié)會(huì)多元醇分會(huì)的成立儀式。他認(rèn)為禹城功能糖企業(yè)起草的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌，反映出企業(yè)強(qiáng)大的技術(shù)基礎(chǔ)。

　　低聚木糖的產(chǎn)業(yè)化最初發(fā)端于上世界80年代的日本，禹城市龍力生物科技公司的玉米芯低聚木糖工業(yè)化生產(chǎn)，較之晚了10余年；但如今，該公司的產(chǎn)能已躍居世界第一，產(chǎn)品指標(biāo)也超過日本水平。目前，龍力正著手編制相關(guān)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)任務(wù)。

　　據(jù)了解，禹城最有名的“三糖”——3家國家級高新技術(shù)企業(yè)，除龍力外，保齡寶生物技術(shù)公司去年編制果葡糖漿、低異聚麥芽糖兩個(gè)新版行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式頒布實(shí)施；福田藥業(yè)公司也參與木糖醇等7項(xiàng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的制定。禹城去年9月被授予“中國功能糖城”，確非虛名。

　　禹城市在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，走的是科技加資本加政府，產(chǎn)學(xué)研完善結(jié)合的路子。市財(cái)政每年拿出2%的預(yù)算作為科技三項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，引導(dǎo)鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)新，高出國家規(guī)定1倍。企業(yè)也不是單純購買現(xiàn)成的成果，而是抓住市場先機(jī)，與科研單位深度結(jié)合，共同開發(fā)項(xiàng)目，立足自身核心競爭力，把握成果的知識產(chǎn)權(quán)。

　　用玉米芯通過酶解法制備低聚木糖，成本低、原料豐富，但國際上均無成功經(jīng)驗(yàn)，龍力公司選擇與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)手攻關(guān)，成功研究出木聚糖酶生產(chǎn)、玉米芯木聚糖高效溶出等一系列完整的生產(chǎn)技術(shù)，2005年，該公司萬噸低聚木糖示范工程順利通過國家發(fā)改委驗(yàn)收。專家鑒定，項(xiàng)目工藝先進(jìn)，創(chuàng)新性強(qiáng)。

　　同樣，保齡寶與中科院微生物所及美國、丹麥等國科研機(jī)構(gòu)建立長期合作，在世界上首次實(shí)現(xiàn)赤蘚糖醇工業(yè)化生產(chǎn)，在國內(nèi)第一家完成玉米淀粉低聚糖產(chǎn)業(yè)化。福田公司的產(chǎn)學(xué)研伙伴是中科院、中國農(nóng)科院等單位，開發(fā)出共晶體木糖醇等新產(chǎn)品，獲得國家發(fā)明獎(jiǎng)、國家級新產(chǎn)品等榮譽(yù)。

　　據(jù)悉，禹城功能糖企業(yè)先后承擔(dān)國家各類科技計(jì)劃10余項(xiàng)，取得成果120項(xiàng)，其中3項(xiàng)達(dá)到國際領(lǐng)先水平，12項(xiàng)達(dá)國際先進(jìn)水平。目前，其產(chǎn)品國際市場占有率達(dá)25%， 可口可樂、雀巢等跨國公司都成為他們的大客戶。