日前,國內(nèi)首個以歐盟標(biāo)準(zhǔn)進行食品安全檢測的“中德合作食品安全保障體系”項目在河北省涿鹿正式實施。今后3年,中德雙方將共同投資1億多元人民幣,在涿鹿打造一個從田間到餐桌的食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)檢測鏈條,為全國提供樣板并促進出口。
該項目由國家商務(wù)部確定,計劃在涿鹿建立起涉及食品安全生產(chǎn)技術(shù)推廣、培訓(xùn)、生產(chǎn)、加工、銷售、檢測監(jiān)控、通訊信息網(wǎng)絡(luò)等7個食品安全運行體系和檢測、培訓(xùn)、信息、蔬菜、肉類配送等5個中心,同時建設(shè)蔬菜、果品、肉類3個產(chǎn)地市場、22個生產(chǎn)基地。