中國首個以歐盟標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品安全檢測體系——“中德合作食品安全保障體系”建設(shè)項目，日前在河北涿鹿正式步入實施階段。 

    據(jù)中德合作食品安全項目辦公室提供的信息，中國商務(wù)部和德國有關(guān)方面近日已聯(lián)合向涿鹿縣授予“中德合作食品安全項目辦公室”牌匾，標(biāo)志涿鹿承建的中國第一個以歐盟標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品安全檢測體系正式步入實施階段。德國聯(lián)邦政府有關(guān)方面將與中國商務(wù)部一道，無償撥付項目運行經(jīng)費并選派各類農(nóng)業(yè)及食品專家到涿鹿進(jìn)行葡萄、杏扁、蔬菜等無害化種植加工的培訓(xùn)和實地指導(dǎo)。 

    這一項目中德雙方共同投資將達(dá)到１．１９億元人民幣。計劃用三年時間在涿鹿建立起涉及食品安全生產(chǎn)技術(shù)推廣、培訓(xùn)、生產(chǎn)、加工、銷售、檢測監(jiān)控、通訊信息網(wǎng)絡(luò)等７個食品安全運行體系和檢測、培訓(xùn)、信息、蔬菜、肉類配送等５個中心，同時建設(shè)蔬菜、果品、肉類３個產(chǎn)地市場、２２個生產(chǎn)基地，打造一個從田間到餐桌的食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)檢測鏈條，為進(jìn)一步在全國推廣提供示范樣板。 

    作為國家農(nóng)業(yè)開發(fā)重點縣，近三年來涿鹿積極采取措施，加速蔬菜、玉米、葡萄、杏扁、奶業(yè)等農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)，已形成１６個特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，其中國家注冊品牌８個。