《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》國家標(biāo)準(zhǔn)將于2008年12月1日正式實(shí)施。云南省人民政府近日在北京召開云南普洱茶標(biāo)準(zhǔn)介紹暨產(chǎn)銷座談會(huì)，向茶葉界、新聞界通報(bào)了相關(guān)情況。云南省人民政府副省長孔垂柱出席并講話。

    普洱茶是云南省具有地域特色的傳統(tǒng)歷史名茶。云南省茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室主任楊善禧介紹說，《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》國家標(biāo)準(zhǔn)的頒布和即將實(shí)施，對(duì)普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)云南省發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)有著重要的作用。

    楊善禧：國家標(biāo)準(zhǔn)頒布到即將實(shí)施在這樣的情況下，對(duì)云南的普洱茶發(fā)展是一個(gè)基礎(chǔ)性的工作。首先通過標(biāo)準(zhǔn)的制定，它規(guī)定了普洱茶生產(chǎn)的原料、種植基地、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，包括倉儲(chǔ)條件，這些都非常細(xì)。對(duì)逐步提高云南省普洱茶的質(zhì)量是很有好處的。第二個(gè)在全國范圍內(nèi)，通過地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)國家標(biāo)準(zhǔn)的頒布，保護(hù)了我們?cè)a(chǎn)地域茶農(nóng)的利益，從長遠(yuǎn)的發(fā)展來看，對(duì)提升云南的茶葉產(chǎn)業(yè)也是有好處的。

    實(shí)施地理標(biāo)志注冊(cè)保護(hù)是歐盟與世界上很多國家的通行做法，它既是產(chǎn)地標(biāo)志，也是質(zhì)量標(biāo)志，更是一種知識(shí)產(chǎn)權(quán)。楊善禧說，普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施以后，他們要嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn)、規(guī)范經(jīng)營，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，讓廣大消費(fèi)者喝到健康、放心的普洱茶。

    楊善禧：標(biāo)準(zhǔn)頒布以后，我們急需要去做的，一是要制定地理標(biāo)志產(chǎn)品的管理辦法。第二是讓廣大的茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶葉經(jīng)銷商都知道新的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)頒布實(shí)施，它的具體要求是什么？第三要加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，就是說如何按照標(biāo)準(zhǔn)去生產(chǎn)茶葉。對(duì)于消費(fèi)者來說，這是更好了。只要消費(fèi)者是購買的云南省生產(chǎn)的普洱茶產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量是絕對(duì)有保障的，就是說，能夠買到放心、安全的產(chǎn)品。(chg)