國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 發(fā)布
目 次
前 言
1 范圍
2 規(guī)范性引用文件
3 術(shù)語
4 分類和命名
5 技術(shù)要求
6 試驗(yàn)方法
7 檢驗(yàn)規(guī)則
8 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存
附錄A (規(guī)范性附錄) 噪聲測(cè)量的基準(zhǔn)體，測(cè)量表面及測(cè)點(diǎn)位置
附錄B (資料性附錄) 軟冰淇淋專用取樣器
前 言
本標(biāo)準(zhǔn)主要是在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)軟冰淇淋機(jī)SB/T 10235-94的基礎(chǔ)上，結(jié)合國內(nèi)產(chǎn)業(yè)的實(shí)際情況編寫而成。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為規(guī)范性附錄，附錄B為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：
本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。
軟冰淇淋機(jī)
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了軟冰淇淋機(jī)的術(shù)語、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝運(yùn)輸、貯存等內(nèi)容。
本標(biāo)準(zhǔn)主要適用于用于現(xiàn)場(chǎng)制作現(xiàn)場(chǎng)銷售的、商用軟冰淇淋機(jī)，包括具有其它功能的多功能的商業(yè)用途軟冰淇淋機(jī)。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于額定產(chǎn)量在100L/h以下的商用軟冰淇淋機(jī).
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志（eqv IS0780）
GB2828 逐批檢查計(jì)數(shù)抽樣程序及抽樣表（適用于連續(xù)批的檢查）
GB2829 周期檢查計(jì)數(shù)抽樣程序及抽樣表（適用于生產(chǎn)過程穩(wěn)定性的檢查）
GB4343.1電磁兼容 家用電器、電動(dòng)工具和類似器具的要求 第一部分：發(fā)射
GB4706.1 家用和類似用途電器的安全 第一部分：通用要求（idt IEC60335-2-75）
GB4706.30 電動(dòng)食品加工器具的特殊要求
GB4798.1 電工電子產(chǎn)品應(yīng)用環(huán)境條件 貯存
GB4798.2 電工電子產(chǎn)品應(yīng)用環(huán)境條件 運(yùn)輸
GB17625.1 電磁兼容 限值 諧波電流發(fā)射限值
GB/T4214 家用電器噪聲聲動(dòng)率級(jí)的測(cè)試
GB/T2423.17 電子電子產(chǎn)品基本環(huán)境試驗(yàn)規(guī)程 （試驗(yàn)Ka 鹽霧試驗(yàn)辦法）
GB/T17626 電磁兼容 實(shí)驗(yàn)和測(cè)量技術(shù)
GB/T13306 標(biāo)牌
3 術(shù)語
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1
軟冰淇淋（以下簡稱冰淇淋）Soft ice cream
不經(jīng)硬化處理而直接由軟冰淇淋機(jī)用混合漿料制作，溫度在 –3.5℃～ -7℃,可供直接食用的冰淇淋。
3.2
軟冰淇淋機(jī)（以下簡稱冰淇淋機(jī)）Soft ice cream machine
指能夠?qū)⒒旌蠞{料經(jīng)過冷凍、攪拌和膨脹等加工手段，能制成直接食用的軟冰淇淋的設(shè)備。
3.3
混合漿料 Mix
軟冰淇淋粉與食用水按1：3混合而成的液態(tài)漿料。
3.4
膨脹率 Overrun
冰淇淋混合漿料經(jīng)冰淇淋機(jī)冷凍缸與空氣混合、攪拌、冷凍后，制成品體積增加的百分率。
3.5
儲(chǔ)料槽 Hopper
冰淇淋機(jī)中與冷凍缸以管路相連，用于暫存漿料，以保持漿料以一定的溫度和合理的方式持續(xù)進(jìn)入冷凍缸的容器。
3.6
冷凍缸 Frozing cylinder
冰淇淋機(jī)中用于將冰淇淋混合料進(jìn)行凍結(jié)、攪拌和與空氣混合的圓形缸體。
3.7
預(yù)冷Separate hopper refrigeration
儲(chǔ)料槽具有冷卻和保溫功能，可將儲(chǔ)料槽內(nèi)的混合漿料冷卻并保持在 1℃～10℃。
4 分類和命名
4.1 冰淇淋機(jī)
4.1.1 按冷凝器冷卻方式可分為：
a、水冷式（以漢語拼音S表示）
b、風(fēng)冷式（可不標(biāo)注）
4.1.2 按可出糕的品種（不同顏色），可分為：
a、 單色（用阿拉伯?dāng)?shù)字1表示）
b、 雙色（用阿拉伯?dāng)?shù)字2表示）
c、 三色（用阿拉伯?dāng)?shù)字3表示）
4.1.3按有無預(yù)冷可分為：
a)a、儲(chǔ)料槽有預(yù)冷（以產(chǎn)品功能代碼阿拉伯?dāng)?shù)字1表示）；
b)b、儲(chǔ)料槽無預(yù)冷（以產(chǎn)品功能代碼阿拉伯?dāng)?shù)字0表示）。
4.2型號(hào)及含義(略)
5 技術(shù)要求
冰淇淋機(jī)應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求，并按照規(guī)定程序批準(zhǔn)的圖樣和技術(shù)文件制造。
5.1 使用環(huán)境
在下列條件下，冰淇淋機(jī)應(yīng)能夠正常工作：
5.1.1 環(huán)境溫度： 10 ℃～38 ℃
5.1.2 環(huán)境濕度：相對(duì)濕度＜90 %
5.1.3 電 源：電壓：198～238 V（單相）、353～407 V（三相）.
頻 率：50±1Hz
5.2 性能要求
5.2.1 各種類型的冰淇淋機(jī)，按6.2.2、6.2.3、6.2.5條款進(jìn)行試驗(yàn)，其性能均應(yīng)符合表1要求，對(duì)于雙缸（或多缸）的冰淇淋機(jī)，各冷凍缸之間產(chǎn)量差應(yīng) ＜5%。按冰淇淋機(jī)的使用說明書規(guī)定的方法制作的冰淇淋，膨脹率應(yīng)在30%以上，在機(jī)器按正常使用頻率工作1小時(shí)后，其膨脹率值變化不超過5%。
5.2.2 按6.2.4條款測(cè)試，每千克冰淇淋耗電量應(yīng)小于0.15KW·h
5.2.3 冰淇淋機(jī)出糕時(shí)成型美觀、完整，出料閥體每個(gè)出料口的最大殘余量＜5g。
5.3 結(jié)構(gòu)和材料性能
5.3.1 絕熱性能
冰淇淋機(jī)應(yīng)有良好的絕熱性能，絕熱材料不應(yīng)有明顯的收縮變形，也不得有孔穴、漏隙等，所用材料應(yīng)保證在產(chǎn)品壽命期內(nèi)正常使用而不發(fā)生嚴(yán)重變形及絕熱性能大幅下降的現(xiàn)象。
5.3.2 防凝露
在正常工作狀況下運(yùn)行，絕熱層表面不得有珠狀或流水狀凝露現(xiàn)象。
5.3.3 對(duì)冰淇淋機(jī)結(jié)構(gòu)、設(shè)計(jì)的要求
5.3.3.1 冰淇淋機(jī)的各器件不應(yīng)有影響安全的銳邊、尖角、毛刺等，對(duì)可能造成意外事故的凍傷、電擊、機(jī)械傷害應(yīng)有可靠的防護(hù)措施。
結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要使得儲(chǔ)料槽內(nèi)或其它部位的液體溢出不會(huì)影響其電氣絕緣。
5.3.3.2 與漿料及冰淇淋接觸的表面,不得有易滯留殘料和不易清洗的凹坑、死角。
5.3.3.3 冰淇淋機(jī)的儲(chǔ)料槽應(yīng)設(shè)計(jì)能有效防止灰塵和其它異物進(jìn)入的結(jié)構(gòu)。
冰淇淋機(jī)凡能與冰淇淋和漿料接觸的零件所用材料必須符合食品衛(wèi)生的要求。
5.3.3.4 控制系統(tǒng)應(yīng)有一個(gè)操作方便，能切斷所有控制器電源并立即停止工作的電源開關(guān)，其分?jǐn)辔恢脩?yīng)有明顯的“開”、“關(guān)”的標(biāo)識(shí)。
5.3.4 手柄力
冰淇淋機(jī)的出料機(jī)構(gòu)操作應(yīng)靈活，按6.3條款測(cè)試，手柄端的開啟力不得超過20N。
5.3.5 攪拌器的磨損
冰淇淋機(jī)在正常工況下，經(jīng)150h連續(xù)生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)后，按6.4條測(cè)試，對(duì)于帶刮刀的攪拌器，刮刀磨損量不得超過0.12mm，對(duì)于塑料螺旋葉片的攪拌軸，外徑磨損量不超過0.15mm。
5.3.6 制冷系統(tǒng)的密封性能
制冷系統(tǒng)應(yīng)密封，按6.5條款進(jìn)行檢漏時(shí)，任何部位制冷劑年泄漏量不大于3g。
5.3.7 制冷系統(tǒng)管路
制冷系統(tǒng)管路的最小壁厚應(yīng)符合表2的規(guī)定
5.3.8 噪音
冰淇淋機(jī)噪音按6.6條款測(cè)試，其聲壓級(jí)不超過表3規(guī)定。
5.3.9
5.3.10 電鍍件
冰淇淋機(jī)的金屬鍍件按6.7條款進(jìn)行鹽霧試驗(yàn)后，檢查電鍍層表面腐蝕情況，鍍層上的金屬銹點(diǎn)和銹跡，每100 cm2不應(yīng)超過、每個(gè)銹點(diǎn)、銹跡的面積不得大于1 mm2。當(dāng)試件表面積小于100 cm2時(shí)，則不允許出現(xiàn)銹點(diǎn)和銹跡。
5.3.11 表面涂層
冰淇淋機(jī)表面涂層按6.8和6.9進(jìn)行試驗(yàn)后,檢查涂層表面,外觀應(yīng)良好,不允許有明顯的針孔,試樣表面任意100cm2正方形面積內(nèi)，直徑0.5～1mm的氣泡不得多于2個(gè)，不允許出現(xiàn)直徑大于1mm的氣泡。
5.3.12 外觀要求
外觀不應(yīng)有明顯的缺陷，裝飾性表面應(yīng)平整光亮。涂層表面應(yīng)平整光亮，顏色均勻，不應(yīng)有明顯的流痕、劃痕、麻坑、皺紋、起泡、漏涂和集合沙粒等。電鍍件的裝飾鍍層及不銹鋼板應(yīng)色澤均勻，不應(yīng)有斑點(diǎn)、針孔、氣泡和鍍層剝落等缺陷。
塑料件表面應(yīng)平整光滑、色澤均勻，不應(yīng)有裂痕、氣泡、明顯縮孔和變形等缺陷。
銘牌和一切標(biāo)志齊全，并按8.1.1條款檢查應(yīng)符合要求。
5.4 電氣性能
5.4.1 接地裝置
冰淇淋機(jī)應(yīng)有可靠的接地裝置，接地端應(yīng)有醒目耐久的接地標(biāo)志 ,應(yīng)符合GB4706.1要求。
5.4.2 絕緣電阻
冰淇淋機(jī)帶電零部件與非帶電部分的絕緣電阻，按GB4706.1測(cè)試，絕緣電阻應(yīng)大于2MΩ。
5.4.3 泄漏電流
冰淇淋機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)中，人有可能接觸的非帶電金屬體和電源線間的泄漏電流，按GB4706.1測(cè)試，泄漏電流對(duì)于單制冷系統(tǒng)應(yīng)不超過2mA/KW額定輸入功率，對(duì)于雙制冷系統(tǒng)及以上按4mA/KW額定功率，但最大值應(yīng)不超過12mA。
5.4.4 電氣強(qiáng)度
冰淇淋機(jī)帶電部分和非帶電部分之間的絕緣介電強(qiáng)度試驗(yàn)，按GB4706.1試驗(yàn)，歷時(shí)1min，應(yīng)無擊穿及閃絡(luò)。
5.5 電磁兼容
按GB 4343.1電磁兼容 家用電器、電動(dòng)工具和類似器具的要求 第一部分：發(fā)射。
6 試驗(yàn)方法
6.1 6.1 試驗(yàn)條件
6.1.1 6.1.1 實(shí)驗(yàn)室
冰淇淋機(jī)按下述方法安放在試驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行試驗(yàn)，試驗(yàn)室內(nèi)環(huán)境溫度應(yīng)在22℃～40℃內(nèi)，可任意調(diào)節(jié)。
試驗(yàn)室內(nèi)環(huán)境溫度、相對(duì)濕度的測(cè)量點(diǎn)，沿機(jī)器前后中線，按圖1布置。環(huán)境空氣流速測(cè)點(diǎn)按圖2布置。
用于噪聲測(cè)量的試驗(yàn)室或試驗(yàn)場(chǎng)，應(yīng)符合GB/T 4214標(biāo)準(zhǔn)的要求。
6.1.1.1 6.1.1.1 電源
a）電壓 波動(dòng)值不大于額定值的2％；
b）頻率 波動(dòng)值不大于額定值的1％；
6.1.1.2 6.1.1.2 環(huán)境
a） 室內(nèi)溫度 正常工況23℃±2℃，高溫工況38℃±2℃；
b） 相對(duì)濕度 45％～75％
c） 室內(nèi)風(fēng)速 ≤0.25m/s，并盡可能平等于冰淇淋機(jī)；
d） 室內(nèi)不得有冷熱源輻射；
e） 室內(nèi)照度 在地面以上1m高處為600±100勒克司；
f） 室內(nèi)溫度梯度，垂直方向≤2℃/m，在距地坪面處及頂棚100mm處測(cè)得的空氣溫度，其差值應(yīng)≤9℃；出廠檢驗(yàn)，垂直方向可放寬至3℃，頂與坪地100mm差值可放寬至10℃。
6.1.2 6.1.2 冰淇淋機(jī)應(yīng)按正常使用操作的位置安置，背面距墻至少600mm，并應(yīng)保持水平和避震。試驗(yàn)生產(chǎn)性能的輔助設(shè)備、工具放置距冰淇淋機(jī)至少1m，以不影響操作為原則。
6.1.3 6.1.3 試驗(yàn)配方
6.1.3.1 6.1.3.1 生產(chǎn)能力及膨脹率試驗(yàn)冰淇淋漿料
采用符合國家標(biāo)準(zhǔn)GBXX的軟冰淇淋機(jī)粉（中蛋白型），按軟冰淇淋粉與水1：3的比例配成漿料，進(jìn)行試驗(yàn)。
6.1.4 6.1.4 測(cè)量儀器儀表
6.1.4.1 6.1.4.1 測(cè)試中使用的計(jì)量儀器均應(yīng)在檢定的有效期內(nèi)。
6.1.4.2 主要計(jì)量器具及儀器儀表見表41。
6.2 6.2 性能要求試驗(yàn)
6.2.1 6.2.1 試驗(yàn)前準(zhǔn)備
6.2.1.1 6.2.1.1 測(cè)量試驗(yàn)室內(nèi)干、濕溫度、相對(duì)濕度、空氣流速。
6.2.1.2 6.2.1.2 進(jìn)行高溫工作狀況及正常作狀況試驗(yàn)時(shí)，均應(yīng)先打開機(jī)器上蓋；使機(jī)器在該工作狀況下靜置1～2h，待機(jī)器與環(huán)境溫度平衡后，方可投料實(shí)驗(yàn)。
6.2.2 6.2.2 首缸出料時(shí)間試驗(yàn)
在正常工作狀況下向冰淇淋機(jī)存料槽內(nèi)加入冰淇淋漿料，啟動(dòng)機(jī)器制冷到冰淇淋出料時(shí)間應(yīng)符合5.2.1條規(guī)定。對(duì)于具有多套獨(dú)立系統(tǒng)的冰淇淋機(jī)，應(yīng)對(duì)各系統(tǒng)進(jìn)行同時(shí)和獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)，各系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果都應(yīng)符合上述要求。
6.2.3 6.2.3 冰淇淋產(chǎn)量試驗(yàn)
6.2.3.1 6.2.3.1 根據(jù)5.2.1條要求，在冰淇淋進(jìn)料、出料溫度、冰淇淋形態(tài)正常條件下，至少連續(xù)工作1.5h，產(chǎn)出量按式（1）計(jì)算： （1）
G=W/t
式中： G—冰淇淋額定產(chǎn)量，kg/h；
W—冰淇淋重量，kg；
t—冰淇淋機(jī)連續(xù)工作時(shí)間，h。
從選擇制冷功能開關(guān)開始，到選擇停止開關(guān)為止，應(yīng)取t≥1.5h；期間可以選擇連續(xù)工作模式，使冰淇淋機(jī)連續(xù)制冷。但不符合5.2.1條要求的出料，不計(jì)為產(chǎn)量。在正常工作狀況下，本試驗(yàn)結(jié)果應(yīng)符合5.2.1的要求。
6.2.3.2 6.2.3.2 冰淇淋成品以質(zhì)量和與體積標(biāo)稱的產(chǎn)量的換算方法按式（2）為：
V0=G·f （2）
V0—以體積表示的冰淇淋機(jī)的產(chǎn)量（L/h）
G—冰淇淋機(jī)每小時(shí)制作的冰林的重量（Kg/h）
F—冰淇淋單位重量的膨脹系數(shù)（L/kg）
f=1.33
使用膨脹泵f=1.5
測(cè)定實(shí)際產(chǎn)量應(yīng)為名義產(chǎn)量的70%以上，即
名義產(chǎn)量 V1≤V0/0.7
6.2.4 6.2.4 耗電量試驗(yàn)：
在進(jìn)行6.2.3條試驗(yàn)的同時(shí)，測(cè)定冰淇淋耗電量并按式（3）計(jì)算：
g=Q/W （3）
式中：
Q—連續(xù)工作1小時(shí)總耗電量，kw·h；
W—連續(xù)工作1小時(shí)產(chǎn)冰淇淋重量，kg；
g—單位產(chǎn)量耗電量，kW·h/kg。
在正常工作狀況下，本試驗(yàn)結(jié)果應(yīng)符合5.2.2要求。
6.2.5 6.2.5 冰淇淋膨脹率的測(cè)定
6.2.5.1 6.2.5.1 測(cè)定膨脹率時(shí)應(yīng)確保缸體內(nèi)的進(jìn)料量占缸體有效容積的60％以上，膨脹率應(yīng)在首次開機(jī)出成品后立即進(jìn)行測(cè)定，并在工作1小時(shí)后或生產(chǎn)成品20杯后再次進(jìn)行測(cè)定，或按一定時(shí)間間隔進(jìn)行連續(xù)測(cè)定。對(duì)于雙缸或多缸機(jī)，應(yīng)分別進(jìn)行測(cè)定。
6.2.5.2 6.2.5.2 按重量比法測(cè)定。用附錄B的冰淇淋膨脹率專用取樣器，由冰淇淋出口準(zhǔn)確接取50mL的冰淇淋樣品，倒入150mL燒杯中，將用電子秤稱的總重量減去燒杯的重量為W1；再用50mL容量瓶準(zhǔn)確量取50mL的冰淇淋漿料，將用電子秤得的總重量減去燒杯的重量為W2；膨脹率P按式（4）計(jì)算：
P=（W2-W1）/W1×100% （4）
在正常工作狀況下，本試驗(yàn)結(jié)果應(yīng)符合5.2.1對(duì)膨脹率的要求。
6.3 6.3 手柄拉力試驗(yàn)
用管型測(cè)力計(jì)牽拉出料閥手柄末端，測(cè)其開啟力。在正常工作狀況下，本試驗(yàn)結(jié)果應(yīng)符合5.3.4的要求。
6.4 6.4 攪拌軸磨損實(shí)驗(yàn)
加入冰淇淋漿料在正常工作狀況下，經(jīng)150h連續(xù)生產(chǎn)后，用量具測(cè)量攪拌軸外徑，與試驗(yàn)前對(duì)比，計(jì)算出磨損量。該測(cè)試漿料可重復(fù)使用，測(cè)試時(shí)應(yīng)保持額定產(chǎn)量的出料速度，嚴(yán)禁不出料進(jìn)行試驗(yàn)。在正常工作狀況下，本試驗(yàn)結(jié)果應(yīng)符合5.3.5對(duì)磨損量的要求。攪拌軸磨損量ΔD按式（5）計(jì)算。
ΔD=D2-D1 （5）
ΔD—磨損量，mm；
D2—測(cè)試前攪拌軸外徑，mm；
D1—測(cè)試150h后攪拌軸外徑，mm。
6.5 6.5 制冷系統(tǒng)泄漏試驗(yàn)
將冰淇淋機(jī)放置在空氣中不含與機(jī)內(nèi)填充工質(zhì)相同氣體的密封的室內(nèi)，室內(nèi)空間應(yīng)<10m3，室內(nèi)壓力應(yīng)為接近標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的正壓，室內(nèi)溫度應(yīng)為16℃～32℃。冰淇淋機(jī)不通電。使用電子鹵素檢漏儀或相同靈敏度的其它檢漏儀表進(jìn)行試驗(yàn)。
其試驗(yàn)結(jié)果應(yīng)符合5.3.6的要求。
6.6 6.6 噪聲試驗(yàn)
6.6.1 噪聲測(cè)試環(huán)境及方法應(yīng)符合GB/T4214標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，當(dāng)用半消音室測(cè)量時(shí)，測(cè)量表面及測(cè)點(diǎn)位置見附錄A。在正常工作狀況下，本試驗(yàn)結(jié)果應(yīng)符合5.3.8的要求。
6.6.1 6.6.2 清洗狀態(tài)的噪聲測(cè)量時(shí)應(yīng)加入清水，并使機(jī)器工作于清洗狀態(tài)；制冷狀態(tài)的噪聲應(yīng)加入冰淇淋漿料按正常制冷工作狀況運(yùn)行進(jìn)行測(cè)量。由規(guī)定的測(cè)點(diǎn)，按照GB/T4214標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定方法進(jìn)行測(cè)量，并進(jìn)行計(jì)算。
6.7 電鍍件鹽霧試驗(yàn)
冰淇淋機(jī)的電鍍應(yīng)按GB/T 2423.17進(jìn)行鹽霧試驗(yàn)。試驗(yàn)周期為24h。
試驗(yàn)前，電鍍件表面應(yīng)清洗除油。試驗(yàn)結(jié)束后，取出試樣，用清水清洗殘留在表面上的鹽分，檢查電鍍表面腐蝕情況，應(yīng)符合5.3.9要求。
6.8 6.7 表面涂層濕熱試驗(yàn)
表面涂層試驗(yàn)應(yīng)按GB 4706.1進(jìn)行濕熱試驗(yàn)，試驗(yàn)周期為96h。
取冰淇淋機(jī)殼體外表面有涂覆的任何部位，取樣尺寸150mm×150mm。
試驗(yàn)前，將試驗(yàn)表面清洗除油。
試驗(yàn)結(jié)束后，檢查涂層表面情況。
6.9 6.8 表面涂層附著力試驗(yàn)
取樣部位和尺寸為同6.8表面涂層濕熱試驗(yàn)。
試驗(yàn)前，將試驗(yàn)表面清洗除油。
附著力的測(cè)定用柵格進(jìn)行檢查。用附著力測(cè)定器或刀片在平整的涂層上橫豎垂直切割4條深至底金屬的劃痕，形成9個(gè)1mm×1mm小方格，用寬25mm×25mm的漆刷去刷，檢查涂層是否從小格脫落。根據(jù)9個(gè)方格中涂層脫落的總面積來進(jìn)行評(píng)定。
不允許超過三分之一面積的涂層脫落。
表面涂層濕熱試驗(yàn)和表面涂層附著力試驗(yàn)檢查結(jié)果應(yīng)符合5.3.10和5.3.11要求。
6.10 電磁兼容
按GB/T 17626 電磁兼容 實(shí)驗(yàn)和測(cè)量技術(shù) 測(cè)試。
7 檢驗(yàn)規(guī)則
冰淇淋機(jī)應(yīng)經(jīng)過制造廠質(zhì)檢部門檢驗(yàn)合格,并有質(zhì)量檢驗(yàn)合格證方能出廠。
冰淇淋機(jī)的檢驗(yàn)分為出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)。
7.1 出廠檢驗(yàn)
7.1.1 所有冰淇淋機(jī)出廠前均應(yīng)進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。出廠檢驗(yàn)的項(xiàng)目、要求和方法見表5，可以采用與型式檢驗(yàn)等效的方法，序號(hào)1～8項(xiàng)為產(chǎn)品全檢項(xiàng)目。
7.1.2 抽檢項(xiàng)目見表5序號(hào)9～14項(xiàng)。抽檢項(xiàng)目的抽樣按GB2828進(jìn)行。逐批檢驗(yàn)的抽檢項(xiàng)目、批量、抽樣方案、檢查水平及合格質(zhì)量水平等可由制造廠質(zhì)量檢驗(yàn)部門自行決定。
7.1.3 出廠檢驗(yàn)中的安全檢驗(yàn)項(xiàng)目屬致命缺陷性質(zhì)，只要出現(xiàn)一臺(tái)不合格，即判該批產(chǎn)品不合格。
7.2 型式試驗(yàn)
冰淇淋機(jī)在下列情況之一時(shí)，應(yīng)進(jìn)行型式試驗(yàn)。
a) 試制的新產(chǎn)品或老產(chǎn)品轉(zhuǎn)廠生產(chǎn)的試制定型鑒定；
b) 設(shè)計(jì)、工藝、結(jié)構(gòu)或材料有重大改變時(shí)；
c) 連續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)品，每年不少于一次；
d) 停產(chǎn)一年以上再生產(chǎn)時(shí)。
7.2.1 型式檢驗(yàn)應(yīng)包括表6所列各項(xiàng)和GB4706.1所列全部檢驗(yàn)項(xiàng)目。
7.2.2 型式檢驗(yàn)的抽樣按GB 2829進(jìn)行。采用判別水平I的一次抽樣方案；其樣本大小、不合格質(zhì)量水平和判定按表7的規(guī)定。
7.2.3 型式檢驗(yàn)的安全項(xiàng)目屬致命缺陷，實(shí)驗(yàn)中若有一臺(tái)不合格即判定該周期產(chǎn)品不合格。
7.2.4 型式檢驗(yàn)的樣本從合格的成品中隨機(jī)抽取，其檢驗(yàn)的樣品不作為合格品交付訂貨方。
7.3 驗(yàn)收
訂貨方有權(quán)檢查產(chǎn)品質(zhì)量是否符合本標(biāo)準(zhǔn)要求。交貨時(shí)訂貨方按出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目驗(yàn)收，如訂貨方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有疑問時(shí)，可由訂貨方和生產(chǎn)方共同商定，增加型式檢驗(yàn)中的部分項(xiàng)目或全部項(xiàng)目，驗(yàn)收試驗(yàn)抽樣采用GB2828。
8 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存
8.1 標(biāo)志
8.1.1 每臺(tái)冰淇淋機(jī)均應(yīng)在明顯位置設(shè)置永久性銘牌，銘牌的型式、尺寸和技術(shù)要求應(yīng)符合GB/T 13306的規(guī)定，銘牌應(yīng)包括以下內(nèi)容：
a) 產(chǎn)品的商標(biāo)、名稱、型號(hào)；
b) 額定電壓，V；額定頻率，Hz；
c) 額定輸入功率，W；
d) 額定產(chǎn)量，L/h；
e) 制冷劑種類；
f) 制冷劑注入量，kg；
g) 凈重，kg；
h) 外形尺寸，長×寬×高（㎜）；
i) 出廠編號(hào)
j) 出廠日期；
k) 制造廠名稱。
8.1.2 每臺(tái)冰淇淋機(jī)應(yīng)附有下列文件
a、使用說明書
b、裝箱單
c、檢驗(yàn)合格證
d、產(chǎn)品保修單
隨機(jī)文件應(yīng)防潮密封，并放置箱內(nèi)明顯位置處。
8.1.3 商標(biāo) 冰淇淋機(jī)應(yīng)有注冊(cè)商標(biāo)。
8.1.4 包裝標(biāo)志
包裝箱外表面應(yīng)用不褪色的顏料，清晰地標(biāo)明下列標(biāo)志：
a. 產(chǎn)品商標(biāo)、名稱、型號(hào)；
b. 毛重量，kg；
c. 外形尺寸，長×寬×高 ㎜；
d. 出廠日期；
e. 儲(chǔ)運(yùn)注意事項(xiàng)標(biāo)志：小心輕放、防潮、向上、堆碼權(quán)限等字樣或符號(hào)、圖案，并應(yīng)符合GB 191的有關(guān)規(guī)定。
8.2 包裝
冰淇淋機(jī)的包裝按GB1019要求的防潮包裝,流通條件的防震包裝及橫木撞擊試驗(yàn)進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)和定型。按流通條件進(jìn)行振動(dòng)試驗(yàn)及橫木撞擊試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果應(yīng)符合GB1019有關(guān)規(guī)定。
8.3 運(yùn)輸和貯存
8.3.1 在運(yùn)輸和貯存中，不應(yīng)摔撞、過度傾斜和雨雪淋襲。
產(chǎn)品應(yīng)貯存在溫度低于40℃、干燥、通風(fēng)良好的倉庫中，周圍無腐蝕性氣體存在。
注:文中省略所有表格及圖例