日前，海南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織有關(guān)方面專家對海南省地方標準《地理標志保護產(chǎn)品  興隆咖啡》進行了審查，并獲通過。

    這次通過審查的興隆咖啡地方標準規(guī)定了興隆咖啡的地理標志保護范圍、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、標志、標簽、包裝、運輸?shù)?，對興隆咖啡豆、興隆咖啡粉兩種產(chǎn)品的原料選擇、生產(chǎn)工藝也做出了明確規(guī)定，該標準的理化指標體現(xiàn)了興隆咖啡特有的品質(zhì)，安全指標與國家2005年頒布的食品安全強制性標準保持一致。這項地方標準的出臺，將為興隆咖啡申請地理標志保護奠定重要的技術(shù)基礎，對保護興隆咖啡這一特色產(chǎn)品，規(guī)范興隆咖啡標準化生產(chǎn)和銷售，增強興隆咖啡在市場的競爭能力，引導和促進興隆咖啡產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，保護廣大消費者的利益具有重要的意義。