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無糖口香糖開始醞釀行業(yè)標準

瀏覽量:195 作者:2006-11-14 9:05:20     來源: 來源: 時間:2006-11-14 【字號:
    從中國食品工業(yè)協(xié)會獲悉,目前國內(nèi)口香糖市場以每年10%的速度增長,目前市場規(guī)模已達40億至50億元。據(jù)悉,其中無糖口香糖占到了目前市場50%以上的份額,但無糖口香糖也有真?zhèn)危狈π袠I(yè)標準成為了制約發(fā)展的瓶頸。 

    據(jù)協(xié)會負責人介紹,隨著樂天、好麗友等企業(yè)在無糖口香糖市場上殺出一條大路,吉百利、雀巢、利夫等跨國公司躍躍欲試,國內(nèi)雅客等二線品牌紛紛介入,無疑將會引發(fā)口香糖市場新一輪的洗牌。據(jù)樂天天津負責人介紹,無糖口香糖中對糖的替代品主要是木糖醇,而木糖醇真?zhèn)蔚谋鎰e,目前僅僅限于消費者對口感的判斷。

    據(jù)介紹,國家有關(guān)部門正在制定關(guān)于木糖醇口香糖的“權(quán)威認證”并出臺關(guān)于無糖口香糖的行業(yè)標準,并計劃于明年實施。
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