正在修訂的乳酸飲料國家標準因業(yè)界對“乳酸活菌數(shù)量”的較大分歧陷入僵持，這是《第一財經日報》從日前召開的第五屆“益生菌、益生元與健康”國際研討會上獲悉的。

廣東食品學會理事長曾慶孝教授透露，乳酸菌飲料新國標目前還在征集意見階段，“在乳酸菌活菌濃度項目上，學界從衛(wèi)生營養(yǎng)角度與企業(yè)產生了較大分歧。”雖然該指標國際標準是≥1×10的7次方cfu/mL，但國內相當部分企業(yè)從自身利益考慮，努力建議新國標進入門檻更低。

而全球第二大鮮乳制品集團日本養(yǎng)樂多則希望中國提高乳酸飲料的新國標標準。由于益力多菌的存活量達到1×10的8次方cfu/mL，如果出臺更嚴格的乳酸菌飲料新國標，將有利于其掃清行業(yè)內較小規(guī)模的競爭對手。

參加研討會的養(yǎng)樂多集團廣州益力多乳品有限公司總經理杉野等稱，未來益力多在中國的業(yè)務將加速。

“活菌是最基本的問題，按今后的標準，產品出廠時和保質期內，活菌存活量不可能有太大的變化?！痹鴳c孝稱，目前國內乳酸菌標準滯后，只要出廠三天內產品的乳酸菌含量高于1×10的6次方cfu/mL；銷售時，有活菌檢出即可。

每年以兩位數(shù)增長的中國益生菌產品市場，已經吸引國內外大企業(yè)展開拼殺。益力多菌、光明AB100益生菌、達能碧悠BE80益生菌、伊利LGG益生菌、味全優(yōu)酪乳的龍根B菌、蒙牛BB-12活性雙岐菌等等，借著益生菌的概念擠占市場。

然而，曾慶孝稱，由于消費者對不同益生菌之間的差異和活菌數(shù)意義了解不多，企業(yè)五花八門的益生菌名稱將令市場越來越混亂。曾慶孝認為新國標必須強制企業(yè)在產品上標示所用菌種來源，以識別其功效。

據(jù)杉野等透露，去年廣州益力多的日均銷量（廣州益力多只負責廣東市場銷售）約24萬瓶，今年為30萬瓶，同比增長達25％。此外，近年新開設的上海、北京市場增長也理想。截止2006年8月，中國市場產品日銷售已經達到48萬瓶。

然而，相對日銷售500萬瓶的韓國市場和180萬瓶的中國臺灣市場，益力多認為在中國大陸的成長空間仍非常大。

杉野等表示，新設立的上海養(yǎng)樂多貿易有限公司已確立以天津、蘇州、杭州、寧波、青島、濟南、廈門等城市及周邊地區(qū)為銷售半徑，采用店鋪直銷和家庭配送兩種銷售模式開展銷售活動?！鞍凑沼媱潱虾ｐB(yǎng)樂多2007年的銷售目標為每天7萬瓶，3年后將達到70萬瓶?！?br>