2007年5月1日,以色列修訂了有關(guān)糖的強制性標準SI 362,該修訂基于歐洲指令——理事會指令2001/111/EC及基于食品法典委員會食品法典標準(CODEX STAN)212-1999 (Amd. 1-2001)。
新的標準不強制規(guī)定10g包裝限制,并且提出關(guān)于許可添加劑的食品添加劑技術(shù)法規(guī)。標準更新了檢驗方法的要求,增加了微生物要求及酵母菌和霉菌常規(guī)數(shù)量檢驗,規(guī)定了無酸果汁和蜜餞生產(chǎn)企業(yè)的微生物檢驗及金屬含量的限制要求。
該文件涉及糖及糖產(chǎn)品,生效日期待定。(夏)