上周五，橄欖油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)送審稿已經(jīng)出臺(tái)，其中，把生產(chǎn)時(shí)間定義為灌裝時(shí)間引起業(yè)界爭(zhēng)論。專(zhuān)家表示，橄欖果只有在每年的特定時(shí)間成熟，如果用包裝日期代替生產(chǎn)日期，無(wú)形中延長(zhǎng)了銷(xiāo)售時(shí)間。記者隨機(jī)調(diào)查了16個(gè)品牌的橄欖油后發(fā)現(xiàn)，有10個(gè)品牌標(biāo)注的生產(chǎn)日期可能是包裝時(shí)間。

專(zhuān)家：3月到9月應(yīng)該是罐裝日期
　　
“橄欖油包括初榨橄欖油、精煉橄欖油與橄欖果渣油三種。”原林業(yè)部高級(jí)工程師、我國(guó)最早參與油橄欖引進(jìn)的專(zhuān)家之一李聚楨表示，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《橄欖油、油橄欖果渣油》中規(guī)定：“初榨橄欖油是指利用機(jī)械工具對(duì)橄欖鮮果進(jìn)行壓榨生產(chǎn)出的天然油，沒(méi)有經(jīng)過(guò)其他物理、化學(xué)處理。”
　　
李聚楨表示：“初榨橄欖油包裝日期應(yīng)該是在10月底到第二年的2月之間，因?yàn)榈刂泻Ｑ匕堕蠙煊蜕a(chǎn)國(guó)，例如希臘、西班牙，其橄欖果成熟期只能是一年中的這個(gè)時(shí)間段。即使智利、巴西等位于美洲地區(qū)的國(guó)家，條件氣候也類(lèi)似?！薄叭绻l(fā)現(xiàn)包裝日期是在3月到9月的某一天，很可能是橄欖油進(jìn)口之后，經(jīng)銷(xiāo)商罐裝的日期?！崩罹蹣E解釋?zhuān)园b日期代替生產(chǎn)日期，“無(wú)疑橄欖油的銷(xiāo)售時(shí)間被延長(zhǎng)了?！?br> 　　
市場(chǎng)：在售橄欖油生產(chǎn)日期繁亂
　　
記者走訪了北京市物美、家樂(lè)福、華潤(rùn)等超市，發(fā)現(xiàn)橄欖油標(biāo)注的生產(chǎn)日期幾乎一年中所有的季節(jié)都有，例如，慕氏特級(jí)初榨橄欖油生產(chǎn)日期為2006年3月10日，品利特級(jí)初榨橄欖油生產(chǎn)日期為2006年7月21日，米娜娃特級(jí)初榨橄欖油生產(chǎn)日期為2006年5月26日。
　　
記者在華潤(rùn)超市東直門(mén)店粗略統(tǒng)計(jì)，大約16個(gè)品牌的橄欖油品種中，只有6個(gè)生產(chǎn)日期的標(biāo)注是在10月到2月間。比例只有37.5%。
　　
經(jīng)銷(xiāo)商：橄欖果可以保鮮
　　
橄欖油的經(jīng)銷(xiāo)商華源生命科貿(mào)公司的熊先生向記者解釋?zhuān)鶕?jù)他們的經(jīng)驗(yàn)，橄欖果的采摘時(shí)間是在9月份到第二年的4月份。但是，“橄欖果是可以通過(guò)特殊設(shè)備保鮮的，需要的時(shí)候隨時(shí)取出壓榨，因此一年中的任何時(shí)間都可以生產(chǎn)?！睂?duì)此，李聚楨表示，雖然從理論上講可以這么做，但儲(chǔ)存的成本將會(huì)非常高，而且根據(jù)他實(shí)地考察的經(jīng)驗(yàn)，廠家都是現(xiàn)采現(xiàn)榨。