新昌是著名的苦丁茶生產(chǎn)之鄉(xiāng)，近幾年來，新昌縣利用豐富的苦丁茶母樹資源，大規(guī)模進(jìn)行苦丁茶人工栽培，加快了培育苦丁茶產(chǎn)業(yè)的步伐，成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主產(chǎn)業(yè)之一。 

    早在2003年，新昌縣質(zhì)監(jiān)局、苦丁茶研究所、林業(yè)局共同起草制定了《無公害苦丁茶》省級地方標(biāo)準(zhǔn)，于同年4月首次發(fā)布。經(jīng)過兩年多的實(shí)施應(yīng)用，產(chǎn)生了較好的效果，但企業(yè)在執(zhí)行過程中也遇到一些問題，為保證苦丁茶產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保廣大消費(fèi)者身體健康，在提出修訂申請后，新昌縣重點(diǎn)修訂了加工技術(shù)和質(zhì)量安全要求兩部分內(nèi)容，并對標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)作了調(diào)整。 

    2007年3月5日，浙江省質(zhì)監(jiān)局正式發(fā)布《無公害苦丁茶》省級地方標(biāo)準(zhǔn)，于2007年月5日實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施將對苦丁茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生重要的影響，更好地保證了新昌縣產(chǎn)品質(zhì)量和特色，有效地促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。