中國乳業(yè)的前沿軍團伊利、蒙牛、光明、三元均交出了本年度“中考”答卷。伊利半年報凈利潤翻番，蒙牛凈利潤增幅創(chuàng)三年來最高，光明同比增長2成多，而三元實現(xiàn)扭虧為盈。種種數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)乳品行業(yè)的集中度在急速提升，整個行業(yè)正在復(fù)蘇中。
在伊利最早公布凈利潤翻番的半年報后，蒙牛與光明隨后也正式公布了上半年成績。2011年上半年，蒙牛集團主營收入達(dá)185.79億元，同比增長28.7%，實現(xiàn)凈利潤7.9億元，這樣的增幅創(chuàng)下了蒙牛近三年來的最高紀(jì)錄。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，蒙牛的高速增長一方面預(yù)示著中國乳業(yè)的強勁復(fù)蘇，另一方面也再次顯示了蒙牛在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍地位。光明乳業(yè)上半年凈利潤達(dá)7329.88萬元，比去年同期增長20.03%。不過，光明乳業(yè)表示，今年上半年銷售額大幅增長的主要原因在于合并了新西蘭Synlait公司銷售額（光明控股51%）。上半年光明乳業(yè)來自境外收入7.89億元。
蒙牛中報顯示，蒙牛今年內(nèi)在奶源建設(shè)方面的投入約人民幣7—9億元，進(jìn)一步將牧場奶源和養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)?；淘幢壤嵘?，持續(xù)保障產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全。除了加快奶源建設(shè)，從源頭保障原料安全外，蒙牛還不斷引進(jìn)新的技術(shù)手段保障產(chǎn)品品質(zhì)。據(jù)了解，蒙牛近期上線的巡更系統(tǒng)，具備指紋識別功能及數(shù)據(jù)存儲功能，從奶源系統(tǒng)到生產(chǎn)質(zhì)量等系統(tǒng)，各環(huán)節(jié)都能夠做到實時監(jiān)控，為奶源的高品質(zhì)再添一把“安全鎖”。
根據(jù)AC尼爾森的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，蒙牛的液體奶市場份額在中國市場繼續(xù)穩(wěn)居第一，顯示出中國乳企在國內(nèi)市場上絕對的競爭力，也預(yù)示著消費者對國產(chǎn)品牌信心的提升和品質(zhì)的肯定。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡曾指出，自三聚氰胺事件以來，已有330家乳企關(guān)停，若目前56家尚在整頓的企業(yè)通過整頓后全部獲得生產(chǎn)許可證，則國內(nèi)獲牌乳企將為744家，是2008年總數(shù)的49.4%，“未來退出的約15%市場份額會迅速被大型骨干企業(yè)所補充。”因此，以乳業(yè)巨頭各自維持近30%的增速看，國內(nèi)乳品行業(yè)的集中度顯然在急速提升。