中國已經(jīng)從大豆的世界第一生產(chǎn)大國變?yōu)榈谝贿M口大國，食用油已經(jīng)嚴重依賴進口，依存度超過60%以上。超市里大量人們司空見慣的食用油品牌，其實都來自于國外。在A股市場上，專注于食物油的上市公司只有可憐的2家，1家是三季報每股虧損0.32元的東凌糧油，1家是今年2月借殼上市的西王食品。中國食用油產(chǎn)業(yè)其實已經(jīng)退無可退。

大豆進口量6年增逾90%

近年來，國產(chǎn)大豆的種植面積和產(chǎn)量都呈下滑之勢，而作為大豆的主產(chǎn)省，黑龍江省大豆種植面積也未能幸免。非但如此，遼寧、吉林等省區(qū)的大豆種植面積也都有所下滑，而由于種植面積的減少，大量油脂加工企業(yè)陷入無“豆”下鍋的窘境。

在這種情況下，進口大豆就成了大豆主產(chǎn)區(qū)油脂企業(yè)不得不考慮的原料來源。“從我們觀察的情況來看，進口大豆大概要占據(jù)國內(nèi)市場的四分之三，而且還有進一步蠶食市場的傾向。”東方艾格分析師陳麗娜說，從價格及出油率來看，國產(chǎn)大豆在與進口大豆的競爭中難以占據(jù)優(yōu)勢，而從產(chǎn)業(yè)布局來看，由于油脂行業(yè)主要以豆油為主，導致其他油脂品種受其影響情況嚴重。

“之所以出現(xiàn)這種狀況，一方面是油廠的利潤長期偏低，不愿意出太高的價格進行收購，而另一方面，雖說今年的大豆價格有所上調(diào)，但屬于物價整體水平上漲使然，種植的成本在水漲船高，使農(nóng)戶的預期也因此上升，最終形成了現(xiàn)在的局面。”陳麗娜分析。

海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2005年1-9月，大豆進口數(shù)量為1953萬噸；而至2011年同期，大豆進口數(shù)量則漲至3771萬噸。6年的時間里，漲幅超過90%。

中國在定價權(quán)上聲音微弱

和這些情況相對應的是，國內(nèi)行業(yè)的布局也隨著大豆進口數(shù)額的增長而悄然改變。

根據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)顯示的數(shù)據(jù)得知，自2001年正式加入WTO以來，隨著大豆市場的開放，國際四大糧商開始大肆布局中國大豆產(chǎn)業(yè)。到2004年，在大豆進口量不斷攀升的同時，本土中小型生產(chǎn)加工企業(yè)開始被大量兼并收購。

事實上，隨著大豆進口數(shù)額不斷增長，產(chǎn)業(yè)發(fā)生改變的同時，國產(chǎn)大豆的定價權(quán)也隨之被不斷稀釋。從1995年至今，我國國產(chǎn)大豆市場不斷被蠶食，作為全球最大的大豆買家，在定價權(quán)上聲音越來越微弱。

“2008-2010年我國大豆進口量連續(xù)三年大幅增加，國內(nèi)大豆庫存不斷提高，自今年2月份以來沿海地區(qū)油廠壓榨大豆一直呈現(xiàn)虧損的局面，廠商進口大豆積極性明顯降低，大豆進口量在持續(xù)6年增加后再次出現(xiàn)下降，對原材料的采購有偏重進口的現(xiàn)象，而今年我國出臺食用油"限價令"在一定程度上影響了糧油板塊上市公司的業(yè)績表現(xiàn)，在生產(chǎn)經(jīng)營中出現(xiàn)利潤率出現(xiàn)不斷下降的情況。”中投顧問食品行業(yè)研究員周思然表示。

除此之外，長期的低利潤也使得國內(nèi)油脂企業(yè)在競爭中處于下風，全國糧油標準化委員會油脂工作組組長何東平此前公開表示，中國當前的食用油價格不高，油脂企業(yè)利潤少，并呼吁適當調(diào)升油脂出廠價格，而中投顧問食品行業(yè)研究員周思然介紹，行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、產(chǎn)能過剩等，也都成為其利潤被壓榨的原因。