本報北京6月14日訊 記者黃鑫報道：在今天舉行的全國食品工業(yè)“十二五”發(fā)展交流會上，400多名全國食品龍頭企業(yè)代表共同簽署2012食品企業(yè)誠信宣言，向全國人民鄭重承諾守法經(jīng)營，弘揚(yáng)誠信，生產(chǎn)讓廣大消費(fèi)者放心滿意的安全食品，保證不讓不合格產(chǎn)品出廠。

按照《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，“十二五”期間，我國食品工業(yè)將以滿足人民群眾不斷增長的食品消費(fèi)和營養(yǎng)健康需求為目標(biāo)，著力構(gòu)建質(zhì)量安全、綠色生態(tài)、供給充足的中國特色現(xiàn)代食品工業(yè)。

工業(yè)和信息化部部長苗圩在交流會上表示，食品工業(yè)要走新型工業(yè)化道路，加快轉(zhuǎn)型升級，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，大力推進(jìn)誠信建設(shè)，提高信息化管理水平，構(gòu)建食品安全長效機(jī)制，努力保障食品質(zhì)量安全。

據(jù)統(tǒng)計，去年食品工業(yè)增加值增長了15%，今年前4個月食品工業(yè)增加值同比增長11.3%，高于全國工業(yè)4.3個百分點(diǎn)。食品工業(yè)是集農(nóng)業(yè)、制造業(yè)、現(xiàn)代流通服務(wù)業(yè)于一體的增長最快、最具活力的國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)和保障民營經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。

據(jù)介紹，目前，工信部已重點(diǎn)在乳制品、肉制品、飲料、罐頭、調(diào)味品、葡萄酒等6個食品行業(yè)開展了企業(yè)誠信建設(shè)工作；啟動了31個省區(qū)市的食品企業(yè)誠信體系建設(shè)工作和嬰幼兒配方乳粉企業(yè)100%建立誠信管理體系工作；開通了國家食品工業(yè)企業(yè)誠信信息公共服務(wù)平臺，組織開展了多項(xiàng)專題活動和宣傳。

據(jù)悉，《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》從指標(biāo)體系突出產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量，把保障食品安全作為發(fā)展的首要位置，把食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級作為發(fā)展的主線，以推動全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展促進(jìn)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)，突出了誠信建設(shè)和兩化融合的要求，設(shè)定了質(zhì)量安全、規(guī)模效益、科技創(chuàng)新、組織結(jié)構(gòu)、區(qū)域格局、資源利用和節(jié)能減排等發(fā)展目標(biāo)。