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食品包裝安全呼喚監(jiān)管制度改革

瀏覽量:186 作者: 來(lái)源:慧聰食品工業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2014-12-19 【字號(hào):

隨著時(shí)代的進(jìn)步和科技的發(fā)展,外觀新穎、設(shè)計(jì)獨(dú)到的包裝制品日益充斥在我們的日常生活中,精巧的設(shè)計(jì)不僅展示了包裝自身的便于攜帶等實(shí)際功能,還增加了包裝的另一特點(diǎn),就是增強(qiáng)了食品本身魅力。因此,在我們一致關(guān)注食品安全的同時(shí),也要對(duì)食品的包裝安全加以重視,樹(shù)立“食品包裝等同食品”的安全觀念,為食品安全多加一把鎖!

通過(guò)健全政策、完善標(biāo)準(zhǔn)以及提高檢測(cè)技術(shù)來(lái)確保食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全,將是一個(gè)任重而道遠(yuǎn)的任務(wù)。要構(gòu)建有中國(guó)特色、符合地方實(shí)際的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制,就要做到查、扶、管、治、建相結(jié)合。

查:澄清工作底數(shù)。即開(kāi)展全面的企業(yè)普查,了解各轄區(qū)企業(yè)分布情況、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全總體狀況、建立企業(yè)質(zhì)量安全檔案膠印,使監(jiān)管做到心中有數(shù)。

扶:落實(shí)幫扶措施。即要變監(jiān)督為服務(wù)、變管理為幫扶、變處罰為引導(dǎo),督促企業(yè)牢固樹(shù)立“質(zhì)量是企業(yè)生命”的經(jīng)營(yíng)理念,引導(dǎo)企業(yè)根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)變化趨勢(shì),建立質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略包裝物流,增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力,最終形成集群抓質(zhì)量,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)和資源的優(yōu)化配置。

管:健全網(wǎng)絡(luò)體系。即建立一個(gè)全過(guò)程、全覆蓋的質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,通過(guò)構(gòu)建“兩個(gè)鏈條”、形成“一個(gè)體系”、鋪設(shè)“一個(gè)網(wǎng)絡(luò)”、建立“一項(xiàng)制度”等行之有效的措施,實(shí)現(xiàn)對(duì)質(zhì)量工作的依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管、有效監(jiān)管。

治:保持治理力度。即通過(guò)落實(shí)屬地化管理:即實(shí)施定人員、定目標(biāo)、定區(qū)域、定措施。

建:夯實(shí)基礎(chǔ)工作。即通過(guò)多種形式、多種途徑,不斷提高質(zhì)量工作的政府關(guān)注度、群眾參與度和公眾支持度。和公眾支持度。

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