“十三五”國家重點研發(fā)計劃“營養(yǎng)功能性食品制造關(guān)鍵技術(shù)研究與新產(chǎn)品創(chuàng)制”項目2017年上半年度推進會于近日在石家莊成功召開。該項目由食品院牽頭，聯(lián)合24家國內(nèi)知名研究單位、企業(yè)和高校共同完成。項目牽頭單位食品院院長、項目負(fù)責(zé)人蔡木易教授和課題牽頭單位國家食品安全風(fēng)險評估中心、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、國家體育總局運動醫(yī)學(xué)研究所、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等25家項目承擔(dān)單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、任務(wù)負(fù)責(zé)人、研究骨干、項目管理及財務(wù)人員參加了此次會議。項目協(xié)同專家中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所楊曉光研究員、中國環(huán)境科學(xué)研究院財務(wù)處尚玉梅處長出席會議并對項目實施情況進行點評。

項目負(fù)責(zé)人蔡木易回顧了迄今為止項目的組織開展情況，總結(jié)了各課題的進度和成果。蔡木易指出，項目開發(fā)的功能因子應(yīng)符合保健食品審批和國家相關(guān)法規(guī)的要求。

五個課題代表——國家食品安全風(fēng)險評估中心楊杰副研究員、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所黃建、國家體育總局運動醫(yī)學(xué)研究所伊木清主任、食品院院魯軍教授、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)侯俊財教授分別圍繞“功能因子活性穩(wěn)態(tài)遞送和精準(zhǔn)分析評價關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用”、“兒童、老年個性化營養(yǎng)設(shè)計和營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化”、“高效運動營養(yǎng)功能因子研究和營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化”、“基于營養(yǎng)代謝基因組學(xué)的慢病營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化”、“腸道微生態(tài)調(diào)控技術(shù)研究和營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化”課題就取得的成果、指標(biāo)完成情況、經(jīng)費支出、存在的問題與建議進行了匯報。項目協(xié)同專家中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所楊曉光和中國環(huán)境科學(xué)研究院財務(wù)處尚玉梅處長分別對項目執(zhí)行情況進行了點評。四川大學(xué)華西醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任胡雯教授和陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心劉建書主任分別圍繞“臨床試驗樣品準(zhǔn)則”和“營養(yǎng)與功能食品終端產(chǎn)品研發(fā)”主題進行了匯報交流。

本次推進會進一步明確了項目目標(biāo)，增加了共識，加深了溝通，對項目下一步工作的順利開展具有重要意義。