2017年10月28-30日，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟主辦的中國(guó)（大連）學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐高峰論壇在遼寧大連隆重舉行，中食公司作為聯(lián)盟的理事長(zhǎng)單位參加了此次大會(huì)。大會(huì)由中食公司公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理，營(yíng)養(yǎng)餐聯(lián)盟常務(wù)理事長(zhǎng)蔡永峰主持，來(lái)自政府、行業(yè)組織、中小學(xué)后勤管理、用餐單位以及全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)等生產(chǎn)服務(wù)企業(yè)的400多位代表參加了大會(huì)。

本屆大會(huì)在黨的十九大精神指導(dǎo)下，牢記食品安全與健康重要使命，以貫徹落實(shí)全國(guó)政協(xié)雙周座談會(huì)關(guān)于“改進(jìn)校園餐食管理”的精神為主旨，力求推動(dòng)國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)的整體創(chuàng)新能力不斷提升。大會(huì)圍繞學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了專(zhuān)題互動(dòng)和交流探討。營(yíng)養(yǎng)餐聯(lián)盟理事長(zhǎng)陳偉力就我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干思考做了專(zhuān)題報(bào)告，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局原副局長(zhǎng)惠魯生、國(guó)內(nèi)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐骨干企業(yè)負(fù)責(zé)人，分別針對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐模式創(chuàng)新、質(zhì)量把控與實(shí)踐、營(yíng)養(yǎng)與科學(xué)配餐以及供餐標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化等主題進(jìn)行了政策宣講、文件解讀和經(jīng)驗(yàn)分享，共同為我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐事業(yè)會(huì)診把脈、建言獻(xiàn)策。大會(huì)還通過(guò)了《中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)大連宣言——踐行健康中國(guó)戰(zhàn)略、推動(dòng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)倡議書(shū)》。最后，參會(huì)人員還實(shí)地考察了大連金普新區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供餐配送中心并進(jìn)行了深入交流。

食品安全與健康是利國(guó)利民的大事，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)餐事業(yè)起始于1986年。在我國(guó)營(yíng)養(yǎng)事業(yè)專(zhuān)家于若木先生的引領(lǐng)下，通過(guò)“護(hù)苗工程”、“學(xué)生奶工程”等重大項(xiàng)目的實(shí)施，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐已經(jīng)進(jìn)入了因地制宜、多元化發(fā)展的全新階段。經(jīng)過(guò)30余年的發(fā)展，營(yíng)養(yǎng)餐已經(jīng)在全民健康事業(yè)中占據(jù)重要位置。當(dāng)前，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐從無(wú)到有、從小到大，已頗具規(guī)模。在國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)化方面，中食公司始終以《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017～2030）》等國(guó)家戰(zhàn)略為指引，多年來(lái)持續(xù)多方面促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，“用心”換“安心”，以實(shí)際行動(dòng)踐行央企責(zé)任。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟是經(jīng)中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)批準(zhǔn)，由中食公司、農(nóng)業(yè)部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所、國(guó)家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心等單位共同發(fā)起的全國(guó)性技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)推廣合作組織。宗旨是以企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向，建立產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系，引導(dǎo)技術(shù)創(chuàng)新要素向企業(yè)集聚，促進(jìn)科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，引領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。