2012年6月14日下午，國(guó)家工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司王黎明司長(zhǎng)和食品處郭翔處長(zhǎng)、各省、市、自治區(qū)、直轄市工業(yè)和信息化主管部門有關(guān)負(fù)責(zé)同志、以及國(guó)內(nèi)知名食品企業(yè)和媒體代表共計(jì)180余人來到中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心暨食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)示范中心（以下簡(jiǎn)稱示范中心）進(jìn)行考察、指導(dǎo)。蔡木易院長(zhǎng)，王潔、宋全厚副院長(zhǎng)負(fù)責(zé)接待。

王黎明一行首先聽取了蔡木易院長(zhǎng)關(guān)于中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院整體情況的介紹，并與前來參觀的代表一同觀看了研究院宣傳片。隨后，他們同企業(yè)代表一起參觀了示范中心。示范中心領(lǐng)導(dǎo)就該中心的運(yùn)營(yíng)情況、硬件設(shè)施、檢測(cè)能力以及遠(yuǎn)景規(guī)劃等方面的內(nèi)容向來賓進(jìn)行了詳細(xì)的講解。王黎明司長(zhǎng)對(duì)示范中心的工作給予了充分肯定，希望今后繼續(xù)加強(qiáng)食品加工安全檢測(cè)能力建設(shè)工作，為政府主管部門決策和食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全檢測(cè)能力的提升提供技術(shù)支撐。

本次活動(dòng)是在工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司的統(tǒng)一安排部署下進(jìn)行的，是2012年“食品安全宣傳周”工業(yè)和信息化部主場(chǎng)活動(dòng)日中以 “保食品安全，吃放心食品”為主題的“公眾開放日”活動(dòng)之一。