2013年11月11日，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院舉辦“北京市蛋白功能肽工程技術(shù)研究中心技術(shù)委員會(huì)成立儀式暨學(xué)術(shù)論壇”。北京市科委董齊超副處長(zhǎng)、中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)孟理事長(zhǎng)、逾30位國(guó)內(nèi)高校、學(xué)會(huì)及大型企業(yè)教授專(zhuān)家，以及日本、香港等海外專(zhuān)家學(xué)者出席了該會(huì)議。食品院院長(zhǎng)、北京市蛋白功能肽工程技術(shù)研究中心主任蔡木易教授致歡迎辭并介紹了北京市蛋白功能肽工程技術(shù)研究中心的現(xiàn)狀、研究重點(diǎn)及發(fā)展規(guī)劃。

與會(huì)代表一致認(rèn)為本次學(xué)術(shù)論壇針對(duì)性強(qiáng)、學(xué)術(shù)氣氛濃厚，通過(guò)聽(tīng)取海內(nèi)外專(zhuān)家的學(xué)術(shù)報(bào)告，對(duì)蛋白功能肽領(lǐng)域有了深入的了解，對(duì)當(dāng)前蛋白功能肽行業(yè)的發(fā)展具有重要的指導(dǎo)作用。本次技術(shù)交流基于日本、香港、臺(tái)灣等海內(nèi)外大型企業(yè)、著名高校研究所的平臺(tái)，建立與發(fā)達(dá)國(guó)家之間的合作研究和開(kāi)發(fā)模式，為中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院和北京市蛋白功能肽工程技術(shù)研究中心的功能肽產(chǎn)業(yè)的國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)奠定了良好基礎(chǔ)。