為進(jìn)一步強(qiáng)化職工消防安全意識(shí)，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件和迅速組織安全疏散的能力，食品院于 2014年11月21日舉辦了“預(yù)防為主、安全第一”為主題的冬季消防演練，這是食品院遷入新址后舉辦的首次消防疏散演練，參加本次消防疏散演練的員工共202人。

為確保演練活動(dòng)有效開展，在演練前結(jié)合各部門實(shí)際情況，認(rèn)真細(xì)致地制訂此次演練方案，明確職責(zé)要求，并組織院義務(wù)消防隊(duì)員進(jìn)行了演練前培訓(xùn)，具體講解了演練流程和人員疏散路線等，為本次疏散演練順利完成奠定了基礎(chǔ)。

11月21日下午15：30， 2014年應(yīng)急疏散演練正式拉開帷幕，火警廣播聲響起，在各樓層義務(wù)消防隊(duì)員的指揮下，各部門員工依照逃生示意圖迅速從辦公區(qū)、實(shí)驗(yàn)區(qū)等有序進(jìn)行分流疏散，逃至安全集合點(diǎn)。所有參演人員嚴(yán)肅認(rèn)真，服從指揮，不搶先不擁擠，有序疏散。從警報(bào)廣播開始至最后一名員工到達(dá)安全集點(diǎn)，僅用了4分07秒。

通過這次消防疏散演練，提高了食品院職工自我救護(hù)和科學(xué)逃生的能力，從而強(qiáng)化了大家工作不忘安全，切實(shí)做好安全防范的意識(shí)，一旦發(fā)生事故要沉著應(yīng)對(duì)，有序逃生。本次演練按照接警、報(bào)警、指揮、逃生四步流程方案有序進(jìn)行，達(dá)到了預(yù)期效果。