焦點(diǎn)
17 通脹，食品行業(yè)的又一次大考
18 面對調(diào)控與油荒的理性思考
20 通貨膨脹下，食品行業(yè)如何通過大考
22 通脹兇猛，食品企業(yè)如何把握自己的命運(yùn)
24 中國的通貨膨脹等于“劫貧濟(jì)富”
流行前沿
26 2011年：五大食品行業(yè)的流行趨勢
深度觀察
30 中國食品安全年度警示
領(lǐng)袖
34 像宗慶后一樣強(qiáng)勢
36 吳厚剛：海底銀行家
國際食品專欄
38 歐洲食品“搶灘登陸戰(zhàn)”
營銷
42 口碑營銷的誤區(qū)
44 結(jié)婚、婚外情與飲料市場
46 地域品牌與中國茶業(yè)品牌化的思考
48 暗潮洶涌的王老吉商標(biāo)爭奪戰(zhàn)
熱點(diǎn)食品
50 禮品市場，幾多歡喜幾多愁
渠道
54 食品經(jīng)銷商的背叛
56 食品經(jīng)銷商如何做好人性化管理
58 潮汕食品商，愛拼才會贏
——食品商的群體特征素描
商務(wù)
64 年貨市場甜蜜蜜