卷首語——分享 ………………………………………………………………… 10
信箱 ……………………………………………………………………………… 12
在線互動 ………………………………………………………………………… 14
關于美食
食器時代
嚓嚓嚓 …………………………………………………………………………… 16
食物戀
一鍋好湯 ………………………………………………………………………… 18
專題策劃
寵愛自己 一杯子的“暖” ……………………………………………………… 20
當月美食：臘月好食臘
臘魚粒釀香菇 …………………………………………………………………… 25
小炒川臘腸 ……………………………………………………………………… 26
臘雞燜卷子 ……………………………………………………………………… 27
糍粑魚 …………………………………………………………………………… 28
小菇木樨炒臘肉 ………………………………………………………………… 29
牛蛙臘腸煲 ……………………………………………………………………… 30
臘鴨煲芋頭 ……………………………………………………………………… 32
專題策劃
開萬多幅開心共享 ……………………………………………………………… 33
簡單煮意：廿八把面發(fā)
玉兔迎春 ………………………………………………………………………… 34
年年有魚 ………………………………………………………………………… 35
如意饅頭 ………………………………………………………………………… 36
吉祥盤花 ………………………………………………………………………… 37
微波食譜
微波耗油南瓜 …………………………………………………………………… 38
民間高手：請你來嘗福州菜
福州魚丸 ………………………………………………………………………… 42
蛋爆螃蟹 ………………………………………………………………………… 43
醋香排骨 ………………………………………………………………………… 44
廚房技巧
法式牛角面包 …………………………………………………………………… 46
專題策劃——金玉滿堂，健康美味大團圓
蛤喇豆腐湯 ……………………………………………………………………… 51
木耳土豆排骨湯 ………………………………………………………………… 51
滋味悠久
椒鹽藕夾 ………………………………………………………………………… 52
專題策劃——九陽攜手名廚美食游
小蔥煎黑豆腐 …………………………………………………………………… 55
巴戟石斛燉螺頭 ………………………………………………………………… 55
醫(yī)食同源
香菇植物皇后 …………………………………………………………………… 56
香菇面筋煲 ……………………………………………………………………… 57
爆素鱔絲 ………………………………………………………………………… 57
靚湯蜜事
陳皮花生暖身湯 ………………………………………………………………… 58
飲約
美顏紅棗茶 ……………………………………………………………………… 60
烤香
酥核桃蛋糕 ……………………………………………………………………… 62
專題策劃——新年“烤”樂
法式嫩烤小羊排 ………………………………………………………………… 65
快手吉米：海的印象
西班牙紅燴貽貝 ………………………………………………………………… 66
土豆三文魚沙拉 ………………………………………………………………… 67
迷你小布丁 ……………………………………………………………………… 69
專題策劃
蒸汽清潔，精致生活里的時尚科技 …………………………………………… 70
健康生活
四季養(yǎng)生
大寒大寒防風御寒 ……………………………………………………………… 72
紅杞田七雞 ……………………………………………………………………… 75
八寶粥 …………………………………………………………………………… 75
三花飲 …………………………………………………………………………… 75
專題策劃——點“基”成“金”
投資基金要“低碳” …………………………………………………………… 76
親子孕味
新媽媽職場回歸記 ……………………………………………………………… 77
核桃仁拌芹菜 …………………………………………………………………… 79
山藥紅棗烏雞湯 ………………………………………………………………… 79
紅燒帶魚 ………………………………………………………………………… 79
專題策劃
美味亦有雄壯之聲 ……………………………………………………………… 80
營養(yǎng)與健康
一天的能量從早餐開始 ………………………………………………………… 82
幾種族群早餐推薦 ……………………………………………………………… 84
專題策劃
手把手教你挑鐵鍋 ……………………………………………………………… 88
酒逢知己
劉亦翔：葡萄酒的水晶主義 …………………………………………………… 90
秀色可餐
精油 大自然之精華 …………………………………………………………… 92
我的風格
老北京的“玩意兒” …………………………………………………………… 96
專題策劃
高品質(zhì)生活從愛上廚房開始 …………………………………………………… 98
行家之選
臘香天下 ………………………………………………………………………… 100
饞游天下
芝加哥：令人向往的美食之都 ………………………………………………… 104
環(huán)保時刻
“有機”是一種堅持 …………………………………………………………… 108
資訊 ……………………………………………………………………………… 110
采購指南 ………………………………………………………………………… 112
專題策劃
科學之選，深海魚油3A+ ……………………………………………………… 113
讀者專享 ………………………………………………………………………… 114
優(yōu)惠訂購 ………………………………………………………………………… 115